Rosa ostronskivling - flytande mycel

Rosa ostronskivling (Pleurotus djamor)

Rosa ostronskivling är en tropisk art känd för sin vackra färg och sin lätt köttiga smak och textur. Den tappar färgen vid tillagning men behåller sin karakteristiska smak. Snabbväxande men relativt kort hållbarhet efter skörd.

I priset ingår:

En spruta med flytande mycel i vald kvantitet samt en kanyl

Odlingsdata:

Substrat:
Halm, sågspån från lövträd

Inkubation (kolonisering):
Temperatur: 20–25 °C
Luftfuktighet: 95–100 %
Tid: 7–10 dagar

Initiering (pinning):
Temperatur: 20–25 °C
Luftfuktighet: 95–100 %
Tid: 2–4 dagar

Fruktsättning:
Temperatur: 20–30 °C
Luftfuktighet: 85–95 %
Tid: 3–5 dagar