Gul ostronskivling - mycel

Gul ostronskivling (Pleurotus citrinopileatus)

Golden Oyster är en tropisk ostronskivling med slående gyllengula hattar. Den har en lätt fruktig, nästan citrusliknande smak och tunnare fruktkroppar. Den är snabbväxande men känslig och bör konsumeras färsk kort efter skörd.

I priset ingår:

0,5 alt. 1 kg grain spawn (mycel)

Odlingsdata:

Substrat:
Halm, sågspån (lövträd)

Inkubation (kolonisering):
Temperatur: 20–30 °C
Luftfuktighet: 95–100 %
Tid: 10–14 dagar

Initiering (pinning):
Temperatur: 18–24 °C
Luftfuktighet: 95–100 %
Tid: 3–5 dagar

Fruktsättning:
Temperatur: 20–27 °C
Luftfuktighet: 85–95 %
Tid: 4–6 dagar